Zöldborsós karfiolleves eperlevél tésztával

Hozzávalók:

• 1 egész kis fej karfiol
• 10 dkg zöldborsó (nálam saját eltevésű mirelit)
• 2 nagyobb szál sárgarépa
• 3 nagy szem krumpli
• 7 dkg eperlevél tészta
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 3-4 ek olaj
• 1 púpos kk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 1 púpos tk őrölt pirospaprika
• 1 tk házi darált pirospaprika
• 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
• 2 liter víz