Paradicsomos burgonyaleves debreceni kolbásszal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg debreceni kolbász
  • 1 kg burgonya
  • 2 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1 zellerlevél
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5-6 paradicsom
  • 2 sárga paprika
  • őrölt bors ízlés szerint
  • ételízesítő ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • 1 tk darált, házi paprikakrém

Rántáshoz:

  • 1 ek zsír
  • 2 ek finomliszt
  • 1 csokor vágott petrezselyemzöld
  • 1 tk pirospaprika

Levesbetét:

  • 5 dkg csigatészta