Rakott burgonya

Hozzávalók:

• 1,5 kg (egyforma méretű) burgonya
• 0,5 kg füstölt,- vagy lángolt kolbász
• 8-10 tojás
• só
• 270 g tejföl
• ételízesítő
• őrölt bors
• 1 tk margarin, vagy étolaj

Díszítéshez:

• 15 dkg császárszalonna
• 2 színes tv paprika