Jamie Oliver pizzája

Hozzávalók:

Tésztához:

• 80 dkg liszt
• 20 dkg búzadara
• 1 ek só
• 14 g szárított élesztő
• 1 ek cukor
• kb. 6,5 dl langyos víz

Paradicsomszószhoz:

• olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csokor bazsalikom (szárítottból kb. 2 ek)
• 40 dkg paradicsom
• só
• bors

Feltéthez:

• rukkola
• kukorica
• sajt
• sonka