Tejszínes csirkefalatok laska gombával

Hozzávalók:

• 6 csirkecomb
• 20 dkg kolozsvári szalonna
• 80 dkg laska gomba
• 1 vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
• 1 kk borsikafű
• 5 dl főzőtejszín
• 1 csokor petrezselyemzöld
• frissen őrölt bors
• só