Vajban sült fokhagymás pontyszeletek paprikás savanyú káposztával

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

Halhoz:

  • 4 szelet ponty
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 szeletke (lm) vaj
  • fél csokor petrezselyemzöld
  • ízlés szerint só
  • frissen őrölt fehér bors

Káposztához:

  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 40 dkg savanyú káposzta
  • fél csokor friss kapor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • 3 dl víz
  • ízlés szerint só
  • őrölt kömény