Kókuszkrémes csigák

Hozzávalók:

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2 dl tej (+2 ek, ha szükséges)
• 2 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 2 nagyobb tojás sárgája
• 10 dkg vaj/margarin

Töltelékhez:

• 2 nagyobb tojás fehérje
• 13 dkg porcukor
• 7 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

• 2 ek tej