Feles borsógulyás csipetkével

Hozzávalók:

• 1 kg pulyka felsőcombfilé
• 50 dkg feles borsó
• 1 fej vöröshagyma
• 2 ek zsír
• 1 kk köménymag
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 4 burgonya
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 ek pirospaprika
• 2 ek ételízesítő, házi
• őrölt bors
• só

Csipetkéhez:

• 6-8 ek rétesliszt
• 2 tojás
• só