Fokhagymás cukkinipuffancs

Hozzávalók:

• 1 nagyobb cukkini (tisztítva mérve 65 dkg)
• 1 púpos kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 tk házi fokhagymakrém (vagy 3 nagy gerezd fokhagyma)
• 1 nagy tojás
• 4 jó púpos ek liszt
• 1 csapott tk sütőpor
• 8-9 dl olaj a sütéshez