Almás krém

Hozzávalók:

• 4 közepes alma
• 4 ek cukor
• 10 dkg vaj
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 1 csipet mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint, de elhagyható)
• 1 kk fahéj
• 8 ek tejszínhab (díszítéshez)