Sajtos brokkolikrémleves

Hozzávalók:

• 50 dkg friss brokkoli
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis szelet (lm) vaj
• 30 dkg (lm) natúr krémsajt (aki nem laktózérzékeny, használjon ízlés szerint natúr krémsajtot, de nem összekeverendő a sajtkrémmel)
• 4 ek (lm) tejföl
• 1 l húsleves-, vagy zöldségleves alaplé
• 2 tk kukorica keményítő
• ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors