Almás lepény

Hozzávalók:

Tésztához:

• 40 dkg tönkölyliszt világos
• 10 dkg cukor
• 25 dkg vaj
• 1 tojás
• 0,5 csomag sütőpor
• 2 ek joghurt

Töltelékhez:

• 1,3 kg alma-tisztítva
• cukor ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint

Tetejére (opcionális):

• porított nádcukor
• fahéj