Hozzávalók:
Linzertésztához:
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 30 dkg finomliszt
- 1 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- csipetnyi só
A piskótához:
- 3 tojás
- 6 dkg kristálycukor
- 7 dkg szitált finomliszt
- 0,5 dkg őrölt kávé
A krémhez és díszítéshez:
- 2 csomag főzős vanília puding
- 10 dkg kristálycukor
- 2,5 dl főzött feketekávé
- 2 dl tej
- 0,5 dl rum
- 1 csomag vaníliás cukor
- 8 dl hideg habtejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dkg őrölt kávé
- 2 dkg zselatin
- 1 dl víz
- 20 kávészem
