Őszibarackos tejfölös sütemény

Hozzávalók:

A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 1 citrom reszelt héja
• 4 tojás sárgája

A töltelékhez:

• 2 cs vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 6 ek kristálycukor
• 1 nagy pohár tejföl
• 5-6 szem barack
• 4 tojás fehérje