Cukkini krémleves

Hozzávalók:

• 1,5-2 kg-os cukkini, lehetőleg zsenge legyen, vagyis ne legyen kemény a héja, mert azzal együtt használjuk
• 1 nagy fej fokhagyma
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 0,5-0,7 liter tej
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 4 evőkanál zabpehely
• olívaolaj
• só