Sült lazacfilé mángold ágyon

Hozzávalók:

• 1 szelet norvég lazacfilé
• 6 levél mángold
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg csiperke gomba
• 1 nagy édes burgonya fele
• 4 szál sárgarépa
• só
• citrom
• őrölt fekete bors
• olívaolaj
• petrezselyemlevél
• olívabogyó
• chilipaprika