,,Hamis” húsleves vagy tökbélleves

Hozzávalók:

• 1 vagy 2 zsenge főzőtök, vagy cukkini kivájt magos, bele
• 1 csomó sárgarépa
• 1 csomó gyökér
• 1 közepes paszternák
• 1 fél fej közepes méretű kelkáposzta
• 1 zöldpaprika, amennyiben gombócokat készítünk, a paprika nem kell
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1  zeller zöldjével
• 3 nagyobb burgonya
• 1 nagy csokor petrezselyem zöld
• 1 kis csokor lestyán
• só, szemes bors, 1-2 gerezd fokhagyma