Fahéjas-rumos szilvás pite

Hozzávalók:

• 15 dkg fehér tönkölyliszt
• 16 dkg barna nádcukor
• 12 dkg puha vaj
• 3 db tojás
• 1/2 kezeletlen citrom héja és 1 ek a levéből
• 1/2 tk sütőpor
• 25-30 dkg szilva, de bármilyen más gyümölcsből készíthetjük
• 1 mokkáskanál vanília kivonat, vagy 1 cs vaníliás cukor
• 1 kiskanál fahéj
• 2 evőkanál rum
• 2 evőkanál szeletelt mandula