Habos-szilvás sütemény

Hozzávalók:

Hozzávalók a tésztához:

• 27 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 1 db tojás
• 1/2 citrom leve és héja
• 1/2 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 evőkanál tejföl

A töltelékhez:

• 1,2 kg szilva
• 10 dkg barna nádcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• fahéj ízlés szerint
• 2 evőkanál búzadara

A tetejére:

• 5 db tojásfehérje
• 3 evőkanál porcukor
• 1 evőkanál citromlé