Raguleves kacsazúzából gazdagon

Hozzávalók:

• 1 kg kacsazúza
• 2 ek étolaj, vagy zsír
• 1 db nagy vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 tk borsikafű
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál fehérrépa
• 30 dkg zöldbab
• 30 dkg fejtett bab
• 50 dkg gomba
• 30 dkg zöldborsó
• 2 marék leves tészta (lúdgége, eperlevél, kiskocka…)
• 3 dl főzőtejszín
• 1 pohár tejföl
• 1 ek tárkony
• 1 tk pirospaprika
• 1 ek tárkony ecet
• ízles szerint őrölt bors
• ízlés szerint só