Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 zsenge karalábé
  • 1 sárgarépa
  • 1 cs újhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 1 tk kukoricaliszt
  • petrezselyemzöld
  • 1-2 tk csombor (borsikafű)
  • 1,5 l víz
  • 1 ek olaj

Medvehagymás húsgombóc:

  • 50 dkg darált hús
  • 1 kisebb csokor medvehagyma
  • 1 nagyobb marék rizs
  • 1 tojás
  • őrölt bors
  • 1 tk pirospaprika