Békebeli zserbó

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 1 ek. porcukor
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1/2 cs élesztő
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 2-3 ek tejföl

Töltelék:

  • 40 dkg darált dió
  • ízlés szerint cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • citromhéj
  • 1 üveg baracklekvár (650 g-os)
  • csoki.

Csokimáz:

  • 1 tortabevonó