Paradicsomos, tepsis spagetti

Hozzávalók:

• fél tasak(250 gramm) durum lisztből készült spagetti
• 5 dl paradicsomlé
• 5-6 paradicsom
• 10-12 dkg reszelt sajt (trappista 2/3-1/3 füstölt karaván sajt)
• 250 g mascarpone
• zöld fűszerek: zellerlevél, bazsalikom
• só
• olaj a tepsi kikenéséhez+ 1 tk zsemlemorzsa
• 1 tk cukor vagy édesítő