Baconbe csavart fasírt

Hozzávalók:

• 0,5 kg darált sertéshús
• 3 zsemle
• 2 tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 0,5 kávéskanál köménymag
• bors ízlés szerint
• 1 kávéskanál só
• 15 szelet bacon
• 1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)