Csorba zabpelyhes húsgombóccal

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg darált sertés comb
  • 1 tojás
  • 1 ek zabpehely
  • 20 dkg zöldbab
  • 3 sárgarépa
  • 2 petrezselyemgyökér
  • 0,5 kisebb zellergumó
  • 0,5 karalábé
  • zöld lestyán
  • petrezselyemzöld
  • zellerzöld
  • 2 nagy, nap érlelte paradicsom
  • 1 pohár zöldborsó (1,5 dl)
  • fél tv paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 1 nagy grillgomba (nagy fehér csiperke gomba)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • kis darab csípős paprika
  • csipetnyi őrölt kömény
  • 1 mk fűszerpaprika
  • 1 tk házi ételízesítő
  • 1 ek olívaolaj
  • 3-4 ek korpacibere (aki nem szereti kimaradhat, a paradicsom ad már egy savanykás ízt,vagy lehet használni kovászolt káposztalevet)