Krumpliba rejtett húsgolyók
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
- 2 krumpli ( 25-30 dkg)
- 1 cukkini héjastól (25-30 dkg)
- 1 dl zsírszegény tejszín
- 6-8 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt sajt, parmezán)
- egy mokkáskanál fűszerpapika
- 10 koktél paradicsom
- kapor, kakukkfű, petrezselyemzöld
Húsgolyó:
- 50 dkg darált sertéscomb
- egy teáskanál fasírtfűszerpor(só, fokhagyma, hagyma, pirospaprika)
- egy kis méretű tojás
- egy púpozott evőkanál zabhely
- petrezselyemzöld
- olaj a tepsi kikenéséhez
- 2 teáskanál zsemlemorzsa
- só, bors