Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 7,8 dkg jó minőségű étcsoki
- 7,8 dkg vaj
- 10,4 dkg cukor
- 1 nagy tojás
- 4,2 dkg liszt
Krém:
- 45 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 6 dkg cukor
- 3 dl habtejszín
- pár csepp vanília eszencia
- reszelt citromhéj
- 10 dkg jó minőségű étcsokoládé
- 10 darab túró rudi
