Kókusz rolád

Hozzávalók:
Alap:

• 50 dkg darált keksz
• 1 csomag gesztenyepüré
• 0,5 dl rum
• 30 dkg porcukor
• 3 dkg kakaópor
• annyi kanál tej, hogy összeálljon vagy baracklekvár

Krém:

• 15 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg kókuszreszelék