Dijoni mustáros karaj fűszeres steak burgonyával

Hozzávalók:

• 4-5 darab sertéskaraj
• 4 evőkanál teavaj
• 2 evőkanál dijoni mustár
• 1/4 bögre worcester-szósz
• 1/4 bögre tejföl
• só
• bors
• friss petrezselyem

A krumplihoz:

• 1 kg burgonya
• 2 evőkanál teavaj
• 2 evőkanál olivaolaj
• só
• bors
• 1 teáskanál rozmaring
• 1 teáskanál pirospaprika
• ízlés szerint friss petrezselyem