Hozzávalók:
Kekszes réteg:
Málnás ricottakrém:
- 250 g ricotta
- 150 g tejföl
- 2 tojás
- 200 g cukor
- 200 g málna
Málnapüré:
- 220 g málna
- 150 g cukor
- 6 g zselatin
- 2 ek víz
Mascarpone krém:
- 500 g mascarpone
- 180 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 g fehér csokoládé
- 2 tojás
Díszítés:
- 50 g étcsokoládé
- 50 g fehér csokoládé
- 100 g málna
