Csirkemell sonkás sajtmártással

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 2 közepes vöröshagyma
• 2 dl főzőtejszín
• 1.5 dl tejföl
• 10 dkg sajt
• 20 dkg sonka
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek zsemlemorzsa
• 4 ek napraforgó olaj