Kemencés tarja

Hozzávalók:

• 8 szelet tarja
• 2 kg burgonya
• 4 sárgarépa
• 3 fej vöröshagyma
• 3 fej lilahagyma
• 8 gerezd fokhagyma
• 1 tk rozmaring
• 1 tk kakukkfű
• 1 tk borsikafű
• 3 dl rozébor
• frissen őrölt bors
• só