Szőlős kenyér

Hozzávalók egy 20*10 cm-es formához:

• 12,5 dkg zsír (vagy vaj)
• 10 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 dl tej
• csipet só
• 25 dkg liszt
• 1/2 cs sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• 10 dkg szőlő
• 1/2 tk fahéj