Fehérboros nyúlragu

Hozzávalók:

• 1 db kb. 1kg-os pecsenye nyúl
• 1 db kaliforniai paprika
• 3-4 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 20 dkg gomba
• 3 db paradicsom
• 1 evőkanál liszt
• 2 dl száraz fehérbor
• 2 dl alaplé
• olíva olaj
• só, bors
• kakukkfű