Disznótoros párolt káposztával

Hozzávalók:

• 1 kg májas hurka
• 60 dkg véres hurka
• 1 kg sütni való kolbász
• 1,5 kg krumpli
• 1 fej káposzta
• cukor
• só
• ecet
• őrölt kömény
• 3 ek étolaj