Hozzávalók egy 20 cm-es formához:
Tészta:
- 5 tojás fehérje
- 15 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 dkg liszt (Nagyi süteményliszt)
- 15 dkg darált dió
- 1 mk őrölt fahéj
- csipet só
Krém:
- 2,5 dl tej
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 10 dkg darált dió (+ 5 dkg a szóráshoz)
- 1 rumaroma vagy ízlés szerint rum
Csokoládé díszítés:
- 10 dkg fehér csokoládé
- 5 dkg étcsokoládé
