Feketeerdő ízű focitorta
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Piskótához:
- 6 tojás szétválasztva
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg finomliszt
- 5 dkg rétesliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 cs sütőpor
Krémhez:
- 4,5 dl meggylé
- 2 cs csokoládés pudingpor
- 2 kk fahéj
- 4-5 ek cukor
- 1 bő marék meggy
- 9 dkg margarin
Tejszínhabhoz:
- 3 dl habtejszín
- 1 zacskó zselatinfix
Félgömbök lekenéséhez:
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 1 ek víz
Fondanthoz:
- 50 dkg porcukor
- 70 ml víz
- fél zacskó zselatin
- 2 ek méz
- 2 ek étkezési keményítő
- 2 ek olvasztott margarin
Színezéshez:
- fekete és zöld ételfesték
- vajkrém