Kapros-tejfölös töklecsó

Hozzávalók:

• 4-6 db lecsópaprika
• 3-4 közepes paradicsom
• 1 kisebb tök fele (kb. 20 dkg)
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 4-5 szál friss kapor
• 2-3 ek tejföl
• 1-2 kk só
• 1 tk pirospaprika
• 1 ek zsiradék