Chili con carne csirkéből

Hozzávalók:

• 30 dkg csirkemell darálva
• 1 nagy konzerv vörösbab
• 1 kis konzerv kukorica
• 1 kis konzerv sűrített paradicsom
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 0,5 kaliforniai paprika (zöld)
• 4-6 gerezd fokhagyma
• 1 kk római kömény
• 0,5 kk kakukkfű
• 0,5 kk bazsalikom
• 1 kk őrölt koriander
• 1 kk cayenne-i bors
• 1 tk pirospaprika
• 2-4 chili paprika (piros és sárga vegyesen)
• csipet fahéj
• 1 tk só
• 0,5 kk bors
• 0,5 l csirke alaplé
• 2 ek olaj