Sajtos baconos sült burgonya

Hozzávalók:

• 90 dkg burgonya
• 15 dkg reszelt sajt
• 15 dkg bacon
• 1 kis fej vöröshagyma vagy 1 szál metélőhagyma
• 4 egész tojás
• 4 dl főzőtejszín
• bors, só