Makréla salátaágyon, joghurtos újburgonyával

Hozzávalók:

A halhoz:

• 1 makréla (30-35 dkg)
• 1 gerezd fokhagyma
• fél citrom leve
• 2 dkg vaj
• só

A körethez:

• 25 dkg újburgonya (sárga)
• 1 dl natúr joghurt
• fél citrom leve
• fél gerezd fokhagyma
• só
• bors

Saláta:

• fodros zöldsaláta
• 1 paradicsom
• fél citrom leve
• olívaolaj
• só
• bors