Harcsacsíkok bundában

Hozzávalók:

• 50 dkg bőr nélküli afrikai harcsafilé
• 15 dkg csiperkegomba
• 2 db tojás
• 7-8 evőkanál liszt
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor petrezselyem
• só
• bors
• 1 citrom leve
• bő olaj a sütéshez