Kemencés rozsos vert kenyér

Hozzávalók 15 fő részére

Hozzávalók:

  • 1,3 kg kenyérliszt
  • 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 4 dkg friss élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 ek só
  • 0,9-1 l langyos víz