Hozzávalók
2 db 20 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 20 dkg étcsokoládé
- 15 dkg darált mogyoró
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 tk sütőpor
- 2 ek Amaretto (mandulalikőr)
- 2 ek tej
Amarettos krém:
- 10 dkg fehér csokoládé
- 15 dkg porcukor
- 4 ek Amaretto (mandulalikőr)
- 1 tk vanília aroma
- 2 dl habtejszín
- 3 tojás sárgája
- 10 g porzselatin
- 0,5 dl víz
Csokoládés krém:
- 10 dkg tejcsokoládé
- 4 dkg barna cukor
- 2 dl habtejszín
- 1 ek Amaretto (mandulalikőr)
