Mákos zserbó

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg finomliszt
• 12 dkg margarin
• 1 tojás sárgája
• 2 ek porcukor
• csipet só
• 5 g élesztő
• 0,5 dl tej
• 1 ek tejföl
• 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna

Töltelék:

• szilvalekvár (vagy bármilyen más is jó bele ízlés szerint)
• 15 dkg darált mák
• 10-12 dkg porcukor (lekvár ha édesebb lehet kevesebb a cukor)
• reszelt citromhéj
• ízlés szerint fahéj

Tetejére:

• 150 g jó minőségű étcsokoládé és mandula szeletek