Kemencés kacsa krumpliágyon

Hozzávalók:

• 3 db kacsamell
• 9 db kacsacomb
• 3 kg burgonya
• 2 tk majoránna
• 2 tk oregánó
• 2 dl száraz fehérbor
• ízlés szerint frissen őrölt tarka bors
• ízlés szerint só