Epres charlotte

Hozzávalók:
Piskótatekercs:

• 12 tojás
• 12 ek cukor
• 12 ek liszt
• 1 cs sütőpor
• eperdzsem

Krém:

• 6 dl habtejszín
• 50 g zselatin
• 1 dl víz
• 100 g eperdzsem
• eper