Hozzávalók:
A sárgabarackos csatnihoz:
- 20 dkg sárgabarack
- 2 ek barna cukor
- 1 db vöröshagyma
- 1 tk chili pasta (vagy 1 db chili paprika )
- 1 ek gyömbérszirup (vagy 2 cm-es gyömbér)
- 1 ek balzsamecet
- 1 tk worchester szósz
- csipet só
- 1-2 tk curry
- 2 ek olívaolaj
Hozzávalók a csirkeszárnyak sütéséhez:
- 16 db csirkeszárny
- sárgabarack csatni (ez előzőleg leírt mennyiség)
- 1,5 dl fehérbor
- só