Epres túrótorta

Hozzávalók:
Piskóta:

• 4 tojás
• 25 dkg porcukor
• 1,5 dl olaj
• 1,5 dl víz
• 25 dkg liszt
• 1 cs sütőpor

Krém:

• 50 dkg túró
• 1 citrom reszelt héja és leve
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl habtejszín
• 3 dl natúr joghurt
• 4 csomag expressz zselatin fix
• 30 dkg eper

Díszítés:

• 5 dl habtejszín
• 20 szem eper
• piros ételfesték