Kócos csicseriborsó saláta

Hozzávalók:

• 50 dkg csicseriborsó
• 1 csokor újhagyma
• 2 db (ha van) friss babérlevél
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csokor kakukkfű
• 1 csokor bazsalikom
•  1 dl olívaolaj ( a mennyiség lehet több, ha az étel úgy kívánja)
• 1 teáskanál őrölt bors
• só ízlés szerint
• 1 dl finom fehér borecet (itt is játszhatunk a mennyiséggel)
• 1 db nagyobb, vagy két kisebb füstölt libamell